Leipomuksia ja kuulumisia!! :)

No bööbs :D Kirjoitanpa taas vähän kuulumisia. Koulussa viiletetty jo muutama viikko! Ja on ollu tooosi stressaavaa jo nyt... Yksi viikko oli 4 koetta... Äidinkieli, biologia, matikka ja teveystieto...
Vieläki stressaa vähän., mutta eiköhän  tämä tästä vielä helpotu :) Toivottavasti ainakin... Oon taas leiponu vähän ja varmaan tähän loppuun kerron mitä ja laitan ohjeet :) Mutta itseasiassa ei mitään kovin ihmeellistä tältä erää :D

                         

                                        Kaurakeksit (kauralastut)

                                                                    

Noin 25 klp
 

50g margariinia tai voita

1dl sokeria

1½rkl vehnäjauhoja

2 dl kaurahiutaleita

½tl leivinjauhetta

1 kananmuna 

 

 

1.Sulata rasva ja lisää siihen sokeri, jauhot,kaurahiutaleet ja leivinjauhe. Lisää lopuksi muna kevyesti sekoittaen. 2.Nostele taikina kahdella lusikalla leivinpaperille pellille pieniksi keoiksi. Jätä riittävät välit, koska lastut leviävät paistaessa. 3.Paista lastuja 200 asteessa uunin keskitasossa 7-8 minuuttia.

 

 

 

 

Rahkatorttu

 

 

POHJA:

1 annos murotaikinaa

 

TÄYTE:

1tlk maitorahkaa

1 kananmuna

4rkl sokeria

2tl vanilliinisokeria

(½ sitruuna mehu)

(½dl rusinoita tai esim marjoja, suklaata) (itse käytin valkosuklaata)

 

VUOKAAN:

margariinia tai voita

 

 

1.Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Voitele vuoka. 2.Valmista murotaikina ja painele se voidellun vuoan pohjalle ja reunalle sen puoliväliin. 3. Sekoita täytteen aineet ja levitä vuokaan taikinan päälle. 4. Paista rahkatorttua uunin keskitasossa 25-30 minuuttia.